عمل الكبدة الاسكندراني

ازيكو عملين ايه عيد سعيد عليكو يارب يعود على الامه كلها بخير انهرضه جيبالكو طريقة عمل الكبده الاسكندراني يارب تعجبكم


المكونات :


==========






كيلو كبده شرائح طازه




2حبة فلفل شرائح مقطعه




5فصوص ثوم




1حبة طماطم مقطعه صغيره




3 معالق كبيره خل




عصير حبة ليمون




زيت زيتون




ملح - فلفل أسود - شطه حسب الرغبه


طريقة التحضير:



==============







تتبل الكبده بالملح واليمون والفلفل والشطه




يوضع الزيت الزيتون علي النار ويقلي الثوم قليلا




تضيف الفلفل الاخضر والفلفل الحار حسب الرغبه




تضيف الكبده




واخيرا نضيف الطماطم المقطعه




تقلب قليلا علي نار هادئه وتقدم


وبالهناء والشفاء

السلام عليكم

بارك الله فيكى أختى بشرى جزاكى الله خيرا

طيب انا جعت الان فين اللى هيعمل الاكل ده المفروض تجهزية وتعزمينا عليه

تقبلى مرورى
وصلى الله وسلم على محمد وآل محمد

ههههههههههه اوك عبد الله منور

شكرا وصحتين